Schnell und gesund - was geht einfacher als One-Pot-Gerichte, los geht's!
One Pot: Indischer Gemüse-Dal:
(2 Personen)
1 Tasse rote Linsen (ca. 180g), 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Möhre, 1 Kartoffel (mundgerecht würfeln), 1 Dose gehakte Tomaten, 500 ml Gemüsebrühe, nach 20 Min köcheln Spinat unterheben. Würzen mit Curry, Kurkuma, Paprika Edelsüß, Salz Pfeffer. Fertig..
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